Συνολικές προβολές σελίδας

Πέμπτη, 5 Μαΐου 2011

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΚΑΙ ΟΠΛΗ


ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΚΑΙ ΟΠΛΗ
Η διατροφή τού αλόγου μέ υδατάνθρακες ελοχεύει κινδύνους. Οι υδατάνθρακες  βρίσκονται στούς καρπούς (βρώμη,κριθάρι,καλαμπόκι) καί στά χόρτα πού υπάρχουν στά λιβάδια.
Λειτουργία πεπτικού συστήματος
Τό πεπτικό σύστημα τού αλόγου είναι κατασκευασμένο γιά νά διαχειρίζεται χαμηλής ποιότητος χόρτο η λιβάδια μέ χαμηλού ύψους χόρτο. Στό παχύ έντερο γίνεται  η ζύμωση τών χόρτων από μικροοργανισμούς που ζουν στό έντερο.
pastedGraphic.pdfpastedGraphic_1.pdfΤό άμυλο καί οι υδατάνθρακες πέπτονται στό λεπτό έντερο καί οι μεγάλες ποσότητες τό υπερφορτώνουν. Η υπερφόρτωση συνεχίζει καί στό παχύ έντερο μέ αποτέλεσμα η φυσιολογική χλωρίδα (μικροοργανισμοί πού κάνουν τήν ζύμωση-πέψη τού χόρτου) νά καταστρέφεται. Αυτό έχει σάν αποτέλεσμα τήν παραγωγή αερίων, γαλακτικού οξέος καί άλλων χημ.ενώσεων μερικές από τίς οποίες είναι τοξικές,απορροφώνται στό αίμα καί συχνά προκαλούν ενδονυχίτιδα. Επομένως είναι σημαντικό νά γνωρίζουμετήν περιεκτικότητα τών τροφών σέ υδατάνθρακες, ωστε νά μπορούμε νά περιορίσουμε τήν ποσότητα πού προσλαμβάνει τό άλογο.
Φρουκτάνες καί απλά σάκχαρα

Μία κατηγορία υδατανθράκων είναι τά απλά σάκχαρα. Ενα από αυτά είναι οί φρουκτάνες καί συναντώνται στό χόρτο τών λιβαδιών. Οι φρουκτάνες δέν πέπτονται στό λεπτό έντερο όπως οι υδατάνθρακες αλλά στό παχύ καί μπορει νά δημιουργηθούν παραπροιόντα τοξικά γιά τίς οπλές. Οι φρουκτάνες καί τά απλά σάκχαρα βρίσκονται σέ περιεκτικότητες στά χόρτα τόυ λιβαδιού πού διαφέρουν ανάλογα μέ τήν εποχή καί τήν ώρα τής ημέρας.
Πάρα πολλά σάκχαρα στήν διατροφή προκαλούν τεράστιες ανωμαλίες στόν μεταβολισμό τού αλόγου πού επίσης επηρεάζουν αρνητικά τήν υγεία τής οπλής. Η πρόσληψη τών σακχάρων προκαλεί τήν έκκριση ινσουλίνης. Η ινσουλίνη διατηρεί τό σάκχαρο τού αίματος στά φυσιολογικά επίπεδα. Οταν υπάρχει συνεχής πρόκληση παραγωγής ινσουλίνης λόγω  πρόσληψης γευμάτων πλούσιων σέ υδατάνθρακες, η δράση τής ινσουλίνης εξασθενεί  καί τό άλογο γίνεται ανθεκτικό στήν ινσουλίνη. Αυτό σημαίνει ότι παράγεται περισσότερη ινσουλίνη στήν προσπάθεια τού οργανισμού νά διατηρήσει τό σάκχαρο τού αίματος στά φυσιολογικά επίπεδα.
pastedGraphic_2.pdfΤό υψηλό επίπεδο σακχάρου καί ινσουλίνης  στό αίμα έχουν αρνητικές επιπτώσεις στά αιμοφόρα αγγεία πού βρίσκονται κάτω από τό τοίχωμα τής οπλής. Τά άλογα πού είναι ανθεκτικά στήν ινσουλίνη είναι επιρεπή στήν ενδονυχίτιδα. 
Προσοχή στην χρήση τών υδατανθράκων
Τό ηθικό δίδαγμα είναι ότι σιτηρέσιο μέ υψηλή περιεκτικότητα σέ υδατάνθρακες δημιουργεί πεπτικές καί μεταβολικές ανωμαλίες πού επιδρούν αρνητικά στήν υγεία τών οπλών τού αλόγου .Οί υδατάνθρακες είναι χρήσιμη πηγή ενέργειας πού πρέπει όμως νά χρησιμοποιείται στήν διατροφή τού αλόγου μέ προσοχή.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου